清嘉庆年间，叶氏102世祖叶纪华、叶纪珍兄弟迁粤西，决意在新华村开创基业。时至道光年间，以广东先祖住宅的构造用石山的石块建起了石城围屋。新华村以石围屋和传统的生活习俗入选“中国传统村落”。
     新华村有著名的围屋。此屋至今已历经160余年，仍完整无损。石城寨的独特构造，主要表现在两个方面。一是先挖好宅地周围的地基，并用大青石块浆砌成高约2米的石墙，然后在石墙上的三面分别建起三间3至5层的青砖炮楼和数十间住房，同时在另一面石墙中心建一总大门楼，门楼两侧还各设两口炮眼，这样将石墙四面连结成封闭式围屋。二是在围墙内的空地上分别建造两排距离相等、横竖一致，每排各五间泥砖木质瓦房，每间瓦房均为“上五下五”。所谓“上五下五”即在中轴线上分上厅和下厅，中间隔有天井，上下厅的左右，各设两间住房，天井两侧各建一个厢房，实际上每间“上五下五”结构的房子，就包括有上厅，下厅，上四房，下四房，一个天井和两间厢房。围屋总计面积10余亩，建筑面积不少于10亩，共有20个厅，200多个房间。这样的造型，一是规模大，便于聚族而居，数代同堂；二是每个厅，房面积相同，上下相距一致，天井与天井的小门成一直线，构造朴实，美观大方；三是坚固安全，可防盗和外人侵犯。
     新华村人喜吃咸酸菜。咸酸菜是樟木人的四季常备菜，很受村人喜欢，尤其是酷热的夏季，清汤咸菜更是佳品。新华人咸酸菜的制作是秋冬季把供腌制的大叶芥菜洗净晾至三四成干后，切成小块，与一定比例的生盐，加少许生姜和酒或八角以及桔子叶等佐料，拌匀后放入特制的腌缸压实腌至一月以 后即成。
     新华村给人取名字别有情趣。新华村人出生满月时，人们在其名字的前面或后面总要另冠上绰号。一般而言，在男的名字后面加上“古”，女的则加上“麻”字，如男性则称某某“古”，女的称某某“麻”，有时男性则在名的前面加上一至两个其它带有贬义之字，如长某某，矮某某，短某某，牛头某某等。
     新华村人办事有禁忌。每年夏至过后的第一个辰日为分龙日，忌挑尿桶、粪桶，否则会导致“水神”生气而遭天旱；怀孕的妇女忌在自己的房间钉钉子和移动床位，同时忌在床上剪东西；出门远行前忌打破碗碟或煮夹生饭，甚至乌鸦、黑鹊在房屋飞旋、鸣叫等。